フローフッシーの会の皆さん、お疲れ様です!サウナ部のおかぽんです。
今、私は十勝の静寂な夜の中にいます。サウナ好きの友人2人と、我らがkatotakuさんの宿「Buena Vista Tokachi 碧」に滞在し、2日目の夜を終えようとしているところです。
今回の遠征は、仕事とサウナ、そして美食が限界突破した「究極の部活動」の記録。その全貌をお届けします!
1. 【1日目昼】伝説の「かっこう料理店」で五感を呼び醒ます
旅の始まりは、katotakuさんと共に訪れた帯広の至宝「かっこう料理店」。
『世界の富裕層は日本で何を食べているのか?』にも掲載されたその味は、十勝の土の力強さをそのままいただくような感動の連続でした。
見てください、この彩り!十勝の野菜がダンスしているような鮮やかなサラダ。一口ごとに大地の味が弾けます。
丁寧な仕事が施された小鉢の数々。どれから箸をつけるか迷う贅沢な時間……。
真打ち、豆が宝石のように散りばめられた土鍋ごはん。お米の甘みが体に染み渡ります。
締めくくりは、心安らぐお抹茶と甘味。この「静」の時間が、次なるサウナへの期待を高めてくれました。
2. 【1日目夜】サウナ脳が作った!?驚愕
1日目の宿は、全国区の名門「森のスパリゾート 北海道ホテル」。極上のモール温泉&サウナを堪能した後は、北の屋台へ!
サウナ愛が溢れる「餃子バル」の店主夫婦と交わすサウナ談義がとにかく熱い。そして出てきたのが……「十勝アヴァント」を彷彿とさせるこだわりメニュー!
氷水の器(水風呂)に熱々のワンタンを浸し、特製ソース(ロウリュ)をかけて食べるスタイル。発想がサウナ脳すぎて最高に盛り上がりました!
2軒目は、ワインエキスパートのソムリエがいる穴場のワインバルへ。厳選されたワインの海に溺れ、1日目から最高の夜となりました。
この「鹿肉とナッツのパテ」が絶品!ナッツの食感とジビエの旨みが、厳選されたワインの海へ誘ってくれました。
3. 【2日目】「Buena Vista Tokachi 碧」で宇宙を見る
2日目は日中しっかり仕事をこなし、しかりべつ湖コタンを体験。そしていよいよ本命の「Buena Vista Tokachi 碧」へ!
■ 薪ストーブの鼓動とシラカバの香り
サウナ室の主役は、美しい炎を湛えた薪ストーブ。
この「FinTec」のストーブが、柔らかくも力強い熱を届けてくれます。
広々としたサウナ室では贅沢に「寝サウナ」を。天然シラカバの香りが漂うセルフロウリュを浴びれば、仕事の疲れは一瞬で蒸発します。
■ 鮮烈な「水温5度」と、白銀の外気浴
水温5度を指す水風呂(水温計チェック!)。
4. 【2日目夜】「煙陣」から「フランス食堂」へ。美食のハシゴ!
夜はkatotakuさんも合流し、さらなる美食の深淵へ。屋台の看板「煙陣」。ここから夢のような時間が始まります。
絶妙な燻製加減のシシャモ。香ばしさが鼻を抜けます。
滋味深い鹿肉スープカレーから、噛みしめるほどに旨みが出る肉料理まで。十勝のポテンシャル、恐るべし。
最後はフランス食堂までハシゴし、笑いの絶えない最高の夜が更けていきました。
明日の朝も、私たちは「ととのい」ます
今、この記事を書きながら、すでに明日の朝サウナが楽しみで仕方がありません。
フローフッシーの会の皆さん、この「仕事・食・サウナ」の完全調和は、まさに人生のご褒美です。
次回のサウナ部遠征、ぜひこの聖地で一緒に「昇天」しましょう!
Buena Vista Tokachi 碧


