早い安い美味いの代名詞だったラーメンも、今では1000円以上が当たり前になってきている。個人的には、一杯1000円以下だとむしろどこかに搾取や材料の悪化を感じてしまい、丁寧な仕事と安心できる材料への対価として1000円以上支払うのは当然だと考えている。